Margaux
Pavillon Rge du Château Margaux 2012
瑪歌城堡副牌|台灣現貨購買|七銘葡萄酒
常見問題 (FAQ)
客戶好評與評論
酒款介紹
產品規格 (Specifications)
| 年份 (Vintage) | 2012 |
|---|---|
| 產區 (Appellation) | Margaux |
| 分級制度 (Classification) | 1855 年梅多克分級制度產區 |
| 葡萄品種 (Grape Variety) | 卡本內蘇維濃為主,混調梅洛、小維鐸與卡本內弗朗(產區典型組成) |
| 適飲期 (Drink Window) | 2024 - 2040+ |
| 評分 (Scores) | WS 90 / RP 90 |
一級酒莊。一級酒莊中最芬芳絲滑的,以紫羅蘭和漿果香氣聞名。
品飲筆記:
被視為極佳年份。果香奔放明亮,如同咬下成熟多汁的水果。口感清新,單寧柔順且融合度高,平衡極佳,現在飲用已令人愉悅,也具備陳年實力。
🍽️ 餐酒搭配: 炭烤牛排、烤羊排、蔥爆牛肉、紅燒肉、黑胡椒牛柳、硬質乳酪(如Cheddar, Comté)。
⏳ 適飲期: 2024 - 2040+
產區、年份與品飲
產區風土
瑪歌是梅多克最南端的知名村莊,礫石層最為細緻、土壤相對貧瘠,孕育出波爾多最芬芳優雅的風格。相較於北邊村莊的力量感,瑪歌的單寧細膩如絲,紫羅蘭花香與紅色漿果的表現格外突出,結構收斂而綿長,向來被形容為「絲絨手套裡的鐵拳」。
2012 年份特徵
2012 年生長季後段的降雨帶來挑戰,成熟較早的梅洛因而佔有優勢,右岸表現普遍優於左岸。酒款結構中等、果味純淨,屬於中期適飲的年份。
侍酒建議
建議於 16–18°C 飲用。此類酒款以細緻見長,過度醒酒反而會削弱花香,年輕酒款約醒酒 1 小時、成熟酒款 30 分鐘即可。建議使用杯肚寬大的波爾多杯,讓香氣有充分舒展的空間。
陳年與保存
本款的建議適飲期為 2024 - 2040+。長期存放請橫放於 12–14°C、濕度 70% 左右的酒窖或恆溫酒櫃,避免震動與溫度反覆波動。單寧會隨瓶陳逐年柔化,酒色由紫紅轉為磚紅,是正常且理想的熟成軌跡。七銘企業提供全程溫控的專業倉儲與低溫配送。
收藏規格
- 編號:SA002-12-G1S
- 格式:750ml 標準瓶
- 產區:法國葡萄酒 - Margaux
- 適飲期:2024 - 2040+
- 來源:七銘企業葡萄酒烈酒進口商 直送,全程專業溫控
• 最低訂購量:6瓶為一個銷售單位
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