Margaux
Château BRANE CANTENAC 2021
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常見問題 (FAQ)
酒款介紹
產品規格 (Specifications)
| 年份 (Vintage) | 2021 |
|---|---|
| 產區 (Appellation) | Margaux |
| 分級制度 (Classification) | 1855 年梅多克分級制度產區 |
| 葡萄品種 (Grape Variety) | 卡本內蘇維濃為主，混調梅洛、小維鐸與卡本內弗朗（產區典型組成） |
| 適飲期 (Drink Window) | 現在 - 2028 |
| 評分 (Scores) | RP 93 / JS 95 |
二級酒莊。以獨特的花香和滑順平衡的口感著稱。
品飲筆記：
品質穩定，展現該酒莊的經典風格。果香與結構平衡，適合各種場合飲用。
🍽️ 餐酒搭配： 炭烤牛排、烤羊排、蔥爆牛肉、紅燒肉、黑胡椒牛柳、硬質乳酪（如Cheddar, Comté）。
⏳ 適飲期： 現在 - 2028
產區、年份與品飲
產區風土
瑪歌是梅多克最南端的知名村莊，礫石層最為細緻、土壤相對貧瘠，孕育出波爾多最芬芳優雅的風格。相較於北邊村莊的力量感，瑪歌的單寧細膩如絲，紫羅蘭花香與紅色漿果的表現格外突出，結構收斂而綿長，向來被形容為「絲絨手套裡的鐵拳」。
2021 年份特徵
2021 年氣候回歸涼爽古典，霜害與黴病壓力使產量減少，較低的成熟度帶來更輕盈的酒體與清新的酸度。酒精度明顯下降，風格接近上一世代的傳統波爾多。
侍酒建議
建議於 16–18°C 飲用。此類酒款以細緻見長，過度醒酒反而會削弱花香，年輕酒款約醒酒 1 小時、成熟酒款 30 分鐘即可。建議使用杯肚寬大的波爾多杯，讓香氣有充分舒展的空間。
陳年與保存
本款的建議適飲期為 現在 - 2028。長期存放請橫放於 12–14°C、濕度 70% 左右的酒窖或恆溫酒櫃，避免震動與溫度反覆波動。單寧會隨瓶陳逐年柔化，酒色由紫紅轉為磚紅，是正常且理想的熟成軌跡。七銘企業提供全程溫控的專業倉儲與低溫配送。
收藏規格
- 編號：MS014-21-G2
- 格式：750ml 標準瓶
- 產區：法國葡萄酒 - Margaux
- 適飲期：現在 - 2028
- 來源：七銘企業葡萄酒烈酒進口商 直送，全程專業溫控
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