Bordeaux
VIEUX Château CERTAN 2020
老色丹城堡(單一木盒)｜台灣現貨購買｜七銘葡萄酒
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客戶好評與評論
示意圖 實際酒標以出貨為準
酒款介紹
產品規格 (Specifications)
| 年份 (Vintage) | 2020 |
|---|---|
| 產區 (Appellation) | Bordeaux |
| 分級制度 (Classification) | 波爾多大區級法定產區（AOC） |
| 葡萄品種 (Grape Variety) | 梅洛與卡本內蘇維濃為主（產區典型組成） |
| 適飲期 (Drink Window) | 2027 - 2045+ |
| 評分 (Scores) | RP 97 / JS 99 |
來自法國的精緻葡萄酒。
品飲筆記：
「完美的三部曲終章」。風格回歸經典，酒體飽滿，結構宏大，果味濃郁且集中，單寧細緻但強勁。年輕時略顯嚴肅，需要時間展現其深度與複雜度。
🍽️ 餐酒搭配： 紅肉料理（牛排、羊排）、燒烤料理、醃燻肉品、硬質乳酪。
⏳ 適飲期： 2027 - 2045+
產區、年份與品飲
產區風土
波爾多大區級法定產區涵蓋整個吉倫特省，是產區金字塔的基礎。以梅洛與卡本內蘇維濃為主要品種，風格取決於酒莊所在的具體地塊與釀造理念，優秀者同樣能展現波爾多特有的結構感與陳年潛力。
2020 年份特徵
2020 年是連續三個炎熱年份的最後一年，乾旱使果粒偏小、皮汁比例提高。酒款色深味濃、結構緊密，單寧份量十足，需要時間化開，長期潛力值得期待。
侍酒建議
建議於 16–18°C 飲用。此類酒款以細緻見長，過度醒酒反而會削弱花香，年輕酒款約醒酒 1 小時、成熟酒款 30 分鐘即可。建議使用杯肚寬大的波爾多杯，讓香氣有充分舒展的空間。
陳年與保存
本款的建議適飲期為 2027 - 2045+。長期存放請橫放於 12–14°C、濕度 70% 左右的酒窖或恆溫酒櫃，避免震動與溫度反覆波動。單寧會隨瓶陳逐年柔化，酒色由紫紅轉為磚紅，是正常且理想的熟成軌跡。七銘企業提供全程溫控的專業倉儲與低溫配送。
收藏規格
- 編號：MD227-20-GCCA
- 格式：750ml 標準瓶
- 產區：法國葡萄酒 - Bordeaux
- 適飲期：2027 - 2045+
- 來源：七銘企業葡萄酒烈酒進口商 直送，全程專業溫控
• 最低訂購量：6瓶為一個銷售單位
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