Chile
SENA 2020
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常見問題 (FAQ)
酒款介紹
產品規格 (Specifications)
| 年份 (Vintage) | 2020 |
|---|---|
| 產區 (Appellation) | Chile |
| 分級制度 (Classification) | 智利 DO 原產地命名制度 |
| 葡萄品種 (Grape Variety) | 以卡本內蘇維濃為主的波爾多式混釀（產區典型組成） |
| 適飲期 (Drink Window) | 現在 - 2035 |
| 評分 (Scores) | RP 97 / JS 98 |
草莓、黑醋栗和玫瑰花瓣的細緻香氣，伴隨丁香和可可的暗示。口感展現紅果和糕點風味，酸度多汁，單寧細緻。
品飲筆記：
美麗的深紅寶石色。散發草莓、黑醋栗、玫瑰花瓣的細緻香氣，框架著丁香、香料和可可的氣息。口感展現紅果、黑醋栗、糕點和黑巧克力的風味，張力十足，酸度多汁，單寧細緻。香氣極其豐富，充滿黑莓、紅莓和藍莓，點綴著精緻的烤橡木味。
🍽️ 餐酒搭配： 黑胡椒牛排、漢堡排、各式牛肉與鹿肉料理。
⏳ 適飲期： 現在 - 2035
產區、年份與品飲
產區風土
智利中央山谷受安地斯山脈的冷空氣與太平洋洪堡涼流雙重調節，日夜溫差大，葡萄得以在充分成熟的同時保有天然酸度。以卡本內蘇維濃為核心的波爾多式混釀，果香純淨飽滿，單寧結實而不失細緻，是新世界頂級酒款的重要代表。
侍酒建議
建議於 16–18°C 飲用。果香濃郁、酒精偏高的風格建議提前 1 小時醒酒，讓酒精的灼熱感收斂、果味與橡木氣息融合。請使用杯肚寬大的紅酒杯。
陳年與保存
本款的建議適飲期為 現在 - 2035。長期存放請橫放於 12–14°C、濕度 70% 左右的酒窖或恆溫酒櫃，避免震動與溫度反覆波動。單寧會隨瓶陳逐年柔化，酒色由紫紅轉為磚紅，是正常且理想的熟成軌跡。七銘企業提供全程溫控的專業倉儲與低溫配送。
收藏規格
- 編號：MD-SENA-20
- 格式：750ml 標準瓶
- 產區：智利葡萄酒 - Chile
- 適飲期：現在 - 2035
- 來源：七銘企業葡萄酒烈酒進口商 直送，全程專業溫控
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