• 巴登：最南最暖（與阿爾薩斯隔萊茵河相望）；黑皮諾重鎮——Kaiserstuhl 死火山區為精華；合作社佔約 80%（MDPI）。
  • 符騰堡：Trollinger/Lemberger 紅酒內銷文化。