- 「用緯度取代海拔」:低海拔但高緯度+強風——果皮厚、酸度佳。
- 內烏肯 Neuquén:1990 年代末新開發(San Patricio del Chañar)。
- 黑河 Río Negro:百年灌溉河谷老產區——老藤黑皮諾、麗絲玲、白蘇維濃(Bodega Chacra 的百年黑皮諾園,通用知識)。
- 丘布特 Chubut——Trevelin IG(2020,約 12 公頃):阿根廷最南前沿(已查證,Decanter);氣泡酒與極涼風格。
- 教學定位:與智利南部(比奧比奧/馬耶科)對讀——南美兩側的「南向長征」。
AT A GLANCE
01
「用緯度取代海拔」:低海拔但高緯度+強風——果皮厚、酸度佳。
02
內烏肯 Neuquén:1990 年代末新開發(San Patricio del Chañar)。
03
黑河 Río Negro:百年灌溉河谷老產區——老藤黑皮諾、麗絲玲、白蘇維濃(Bodega Chacra 的百年黑皮諾園,通用知識)。